云陽(yáng)網(wǎng)訊(實(shí)習(xí)生 鄭紅均)6月4日,記者在富正農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到,本地花椒開(kāi)始上市,價(jià)格25元/斤。
“給我稱二兩花椒,我回去做涼粉吃?!闭谫I花椒的王女士告訴記者,新鮮花椒用途多,除了拌涼粉做佐料外,還可以用菜油煎,做花椒醬,包裝好后冷藏在冰箱里,以后煮雞、煮魚都可以放一點(diǎn),用來(lái)提鮮。
“過(guò)了這個(gè)季節(jié)只能吃干花椒了,所以現(xiàn)在買新鮮花椒正是時(shí)候。”菜農(nóng)王大爺向記者介紹,目前,高山花椒還未成熟,市場(chǎng)上銷售的花椒多是低山的,產(chǎn)量相對(duì)較少,價(jià)格相對(duì)較高,如果中高山的花椒上市后,花椒大價(jià)格自然會(huì)下跌。
2018-06-05
2018-06-05
2018-04-25