云陽網(wǎng)訊(通訊員 劉鑫)近日,洞鹿鄉(xiāng)食品安全辦公室,在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)開展食品安全快速檢測專項行動。本次行動聚焦群眾日常消費重點領(lǐng)域,通過科學(xué)檢測與嚴格監(jiān)管相結(jié)合,全面排查食品安全風(fēng)險隱患。
此次行動以農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位、商超便利店等場所為重點,圍繞群眾關(guān)心的“菜籃子”“米袋子”安全問題,對蔬菜水果農(nóng)藥殘留、餐具清潔度、食用油酸敗變質(zhì)及非法添加吊白塊等高風(fēng)險項目進行快速篩查。本次行動共抽檢樣本8批次,覆蓋2家餐飲單位及4家商超。檢測結(jié)果顯示,合格率達100%,食品安全形勢總體平穩(wěn)可控。工作人員在抽檢的同時向商戶及群眾宣傳食品安全知識,詳細講解食品添加劑規(guī)范使用、餐具消毒標準等知識,引導(dǎo)商戶落實主體責任,增強群眾食品安全防范意識。
下一步,洞鹿鄉(xiāng)將強化薄弱環(huán)節(jié)治理,針對轄區(qū)食品生產(chǎn)小作坊開展食品安全快檢工作,切實做好源頭管理,保障群眾食品安全。
云陽報第20200806期