云陽(yáng)網(wǎng)訊(通訊員 喬春生)6月11日,龍角鎮(zhèn)食安辦與龍角市場(chǎng)監(jiān)督管理所到轄區(qū)中小學(xué)校開(kāi)展食品安全問(wèn)題聯(lián)合檢查。
檢查組通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)察看、查閱資料等方式重點(diǎn)排查了學(xué)校食堂、校園周邊小賣部及流動(dòng)攤販的食品安全隱患,全面細(xì)致地檢查了證照資質(zhì),食材采購(gòu)、儲(chǔ)存及索證索票,食品加工操作規(guī)范與環(huán)境衛(wèi)生、三防設(shè)施等食品安全方面的相關(guān)情況。檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn),大部分學(xué)校食堂管理規(guī)范,落實(shí)了食品安全主體責(zé)任,但個(gè)別學(xué)校存在食品留樣記錄填寫(xiě)不完整,操作間油污清理不及時(shí)。
下一步,龍角鎮(zhèn)將持續(xù)強(qiáng)化食品安全監(jiān)管力度,對(duì)此次檢查的問(wèn)題開(kāi)展“回頭看”行動(dòng),確保整改措施落實(shí)到位,形成監(jiān)管閉環(huán),做到百密無(wú)一疏,確保全鎮(zhèn)食品安全。
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2025-04-17 16:11:56
云陽(yáng)報(bào)第20200806期